Ahora Sí! Adivinanza 10!!

Adivinanza 9 (Fui de la 8 a la 10!! Pero es que para mi había hecho más!)

Adivinanza 10!

La carne!

Te levantás antes de que suene el despertador, vas al baño y te das una Duchamp para arrancar el día.

Salís de tu derpa. Mientras bajás en el ascensor te calzás las gafas. Abrís la puerta y la ves parada ,buscando las llaves, a la vecina del primero que está como para... "salir y ver que onda". Ella te agradece guiñando el ojo.

El día empezó bien.

Hacés tres cuadras que se te hacen extremadamente largas y llegás a la parada del colectivo.
Dejás pasar a la petisa de la camisita príncipe de gales gris que tenés adelante y ella sonríe sin decir nada. En eso te das cuenta que se acomoda en un asiento doble en la ventanilla. "Esta es la mía" pensás, y te apurás a sacar el boleto.

- 1,10.- decís un poco fuerte porque estás escuchando Go West al palo.
- Hasta donde vá? - responde el chofer sin sacar la vista del camino.
- Corrientes y Paraná. - seguís hablando fuerte.
- 1,20. - tampoco te mira.

Sacás el boleto pero es tarde. Ya tiene un peludo sentado al lado. No te importa.
Life is peacefull there...

A las dos cuadras de haberte subido escuchás una voz al oeste que dice: "Boletos! Boletos por favor". Que cagada. No sólo por el hecho de pensar qué hiciste con el boleto, sino también por el trabajo que le tocó al inspector. Qué cagada, todo.

Lo encontrás en el bolsillo y cuando se lo vas a dar se cae al piso. "No hay drama", te agachás. Pero te olvidaste que tenías las gafas puestas. Se precipitan hacia el piso al mismo tiempo que hacés un movimiento, rápido y torpe, para tratar de interceptar su trayecto y golpeás en la cabeza al señor que; ya no duerme. Pedís perdón mientras todos te miran, la petisa también obvio. Agarrás las gafas a las cuales ahora les falta un cristal y le das el puto boleto al inspector.

Ya no está tan bueno el dia.

In the open airrrrr ... Te bajás del subte y Ella baja atrás tuyo, la está esperando el novio con unos pantalones chupines."Te bajás del colectivo, perdón. La escribo de Nuevo? No. Se entiende... Dije que tenia bigotes? Bigotes y chupines!"

Te distraés mirando la situación y te chocás contra un abuelo con bastón, le pedís disculpas pero no te escucha. Sólo te mira con cara de: "Seguro está drogado" y de tanto viajar y de golpear ancianos contra tu voluntad te das cuenta de que tenés sed.

- Me das un agua? - le preguntás al peruano que siempre que te saluda te cambia el nombre.
- No tengo Sebas. - responde sin sacar la vista de la caja.

Were the skies are blue.....

No importa, ya se está terminando el día. Enfilás derecho para tu casa que son unas cuatro cuadras. "Que rápido que pasó todo" pensás. Estás en la esquina y se interpone entre la suela de tus Topper y el suelo del piso, un soruyo con la forma de Asia. "Hacia donde lo tiro?" pensás.

Te lo sacás contra lel zócalo de la casa del vecino. Entrás. Tirás la llave en la mesita. Te movés de un lado para otro. Te sentás en el living. Te sentís raro. Tenés esa sensación de que te olvidaste algo.

La carne!

Aquí! Otra Veeezz.... Google Searches!

Queridísimos amigos, twitteramigos, superamigos o sólo transeúntes webeando...

La mayoría de estas búsquedas son hechas en un iPhone, y no es para contar que tengo uno porque podría ser el de un amigo, sino para enmarcar al lector en que las palabras aquí buscadas son producto de necesidades o inquietudes inmediatas. Aunque esta vez no voy a hacer lo mismo de siempre, inventando una historia, sino que voy a contar realmente cuál fue el móvil, la circunstancia, que me llevó, o que produjo esta búsqueda.

- Quiniela Premios
Una pequeña persona allegada que vamos a llamarla "pollito" para su pronta identificación en el relato, en uno de sus tantos párrafos inconexos que se despliegan a lo largo de mi Mensajero Multimedia en mi Computadora Personal dijo " Jugale al 8, chau!".
En uno de mis viajes haciendo combinaciones bajo tierra, en la estación C.Pellegrini, al pasar por una agencia, me acorde de su insistencia, y con mucha diligencia dije: 8 al 8, a la cabeza.

Adivinen qué salió?


- Yiya Murano
Simplemente confirmando mis sospechas. Sí, es igual....












- Piamonte
Mi abuelo me cuenta que su padre era de la localidad de Piamonte en Italia. La cuál no recordaba muy bien su nombre y decía: " Mi viejo era Piamontés!, pero no me acuerdo de dónde era." Luego de hacerle una analogía con otra localidad, por ejemplo Venecia, fue claramente comprendido entre risas.

Luego comentó que mi bisabuelo era piloto de avión en la Segunda Guerra Mundial. Safó de los tiros y las bombas, pero su nave se estrelló en batalla. Lo llevaron al Hospital y al par de semanas, como el dolor y la fiebre no cesaban decicieron ver si había algún tipo de infección en la herida. Qué encontraron?

Una gasa. Mi bisabuelo palmó gracias a algún médico pelotudo, antes de los 40 años.


- Delfin Hasta el Fin tickets.
Y para volver al tono humorístico, este personaje al que todos conocíamos. Y si vos no lo conocías lo terminaste de conocer en el YouFest.

Evento bizarro al que muchas personas asistieron, como un tío mío, para ver hasta dónde podemos llegar. Wendy Zulca de casi 30 años, cantando con la misma voz de los 8 años. La Tigresa del Oriente, estoica, inmutable, terrible! y este personaje. Delfín hasta el fin!

El motivo de la búsqueda? La fecha y el precio de tan bizarro evento que tuvo lugar en el Konex.

No puede seeeeeeeeeeeeeeeer!


- Juan de los Anillos
Un personaje que vende anillos por Palermo, Canitas (como suelen decir algunos aparatos) y otras localidades. Vulgarmente llamado Alfio.

Estaba por Cabildo y Juramento viendo anillos y como quería uno negro de acrílico, decidí buscar su teléfono para ver si andaba por ahí. Obviamente encontré cualquier cosa, por ejemplo esto:













- Cae
Si pensaron que estaba buscando a la Cambridge están muy lejos del motivo de mi búsqueda.

Y yo también muy lejos de ir allí. La búsqueda está orientada a un sujeto cuya carrera cayo en picada, y no sé si por su apodo. Estábamos recordando antes de comer un asado:

"Te recuerdo en mis sueños ahora que te estoy perdiendo.
Te recuerdo en mi piel y no puedo creer que el secreto que inventamos en el fuego murio
Y mato de un solo beso a nuestro amor"

Ahora, que el tema de Carlos Alberto Elías fue un éxito de su momento no lo podemos negar.


- Nuevo Logo Gap.
Un lunes de hace varias semanas, el almacén estadounidense de ropa GAP lanzó su nuevo logo. El logo que llevaba 20 años de historia escrito “GAP” en mayúsculas sobre un fondo azul fue cambiado por uno escrito “Gap” de color negro, con un pequeño cuadrado en la parte superior de la p sobre un fondo blanco.


El motivo de la búsqueda?

Ver cómo era y porqué había causado tanto alboroto. Conclusión? Una peste, o una excelente campaña para que se hable de GAP en todos lados...

Buenos Aires, Noviembre 2010

Un Invento Agridulce

Antes que todo, les aclaro que esto no es una historia mía, sino la real historia del nacimiento de una bebida muy controversial que no todos pueden soportar. El Agua Tónica. Me pareció interesante cómo estaba contada, me pareció interesante compartirlo con ustedes que se acercan a ver qué hay de nuevo, me pareció.

Todo comenzó una tranquila tarde de pueblo con un desafío. Ese día, Rómulo Mangini juró que el conseguiría la fórmula del agua tónica perfecta, y se dedicó a buscarla con alma y vida durante dos años. Un día lo consiguió: un agua ni dulce ni amarga.

Hubo un tiempo en que la fábrica fue el orgullo y el motor del pueblo: allí trabajaron casi cien personas. Hoy la fábrica no existe, el agua tónica es propiedad de Pepsi Cola (Pepsico Inc., NuevaYork) y en Paso de los Toros lo único que queda es un cartel despintado al borde de la carretera que tiene el logotipo del agua tónica y dice: "Aquí nació Paso de los Toros".

En 1924 Mangini, un montevideano que había llegado a Paso de los Toros para trabajar en el comercio de la familia de su esposa, instaló una pequeña fábrica de soda. Un año después la amplió y comenzó a fabricar el jabón Teru Teru, y en 1926 incorporó a su producción refrescos con gustos de frutas.


Aunque aún hoy en Paso de los Toros se recuerda el dulce sabor de la Manzanet, solo uno de aquellos productos sobrevivió y se hizo verdaderamente famoso.

Quien desafió -y ayudó- a Mangini a conseguirlo fue un inglés llegado al pueblo de la mano del ferrocarril. Se llamaba Jorge Jones y era "un amante de la buena vida y exquisito bebedor", relata Pedro Armúa en su Historia de Paso de los Toros.

Por entonces, la tónica más consumida en Uruguay era la Bull Dog, importada de Inglaterra.

Una de las tantas tardes en que Mangini y Jones coincidieron en el club 25 de Agosto, el inglés desafió al uruguayo: ¿por qué no fabricaba un agua tónica tan buena como la inglesa?
Mangini respondió que no sabía la fórmula y Jones le contestó que él conocía los ingredientes, pero no las proporciones. Allí mismo, Jones le dijo a Rómulo cuáles eran los componentes.
Pocos días después Mangini hizo su primer intento y se lo dio a probar al inglés. Así pasaron los meses, probando la fórmula uno, probando su sabor el otro. Para Mangini, un hombre de carácter fuerte, ex campeón de lucha grecorromana, aquello era un desafío.

Un folleto editado por Pepsi en 1992 -escrito por su ex funcionario Carlos Pijuán- relata que Mangini "se sumergió en una febril búsqueda de hierbas silvestres y frutas. Ninguna se salva de ser exprimida, diluida, mezclada. Agita, deja reposar, prepara fuego con leña, calienta el brebaje lo enfría, y con él concurre al club una y otra vez durante dos años".
Julio Monestier, un familiar de Mangini recientemente fallecido, cuenta en un escrito inédito que esos "largos meses de tanteos y experimentos tuvieran al fin su recompensa" el día que Jones sentenció: Esta es verdaderamente el agua tónica inglesa.

De tanto probar y probar fórmulas y licores diversos, Mangini había engordado. Su esposa lo retaba por ello y lo cachaba por ir tan seguido al baño, relató su nieto Marcelo Ceriani, de 33 años. 
Mangini se lo tomaba con humor. Años después le contó a uno de los camioneros que transportaban sus bebidas cómo habían sido aquellos días probando potajes imperfectos. "Un día el Viejo me dijo: Me agarré unas cuantas cagaleras probando", recuerda Roberto Paladino, que hoy tiene 62 años.


Apenas Jones dio el visto bueno, Mangini comenzó a fabricar el agua tónica. Las fuentes no coinciden respecto a la fecha de inicio de la producción, se sabe que fue en los años 20. Su primer nombre fue "Príncipe de Gales". La calidad del paladar de Jones fue ratificada por el público: la nueva bebida fue un éxito en el pueblo. Luego su fama llegó a Durazno. Los pedidos crecieron de tal modo que pronto Mangini dejó de fabricar jabón y se concentró en las bebidas, sobre todo en la tónica. Con el paso del tiempo y viendo que la fama de su agua seguía creciendo, le cambió el nombre para homenajear al pueblo donde la había creado: Paso de los Toros.
 En la pizzería 18 de Julio, en Paso de los Toros, todavía conservan tres de aquellas primeras botellitas, que cada día eran más requeridas. En 1946 ya se vendían en la capital. "Mi padre le llevaba un camioncito chico por semana a un tal Sanguinetti que empezó a distribuir la tónica en Montevideo ", relató Paladino.

Aquello del camioncito chico una vez por semana "habrá durado seis meses" porque los montevideanos cada vez pedían más y hubo que multiplicar los envíos.
 Pero el éxito comenzó a generarle un problema a Mangini: su fábrica no daba abasto y él carecía del capital necesario para ampliarla.
"Un día a Rómulo se le ocurrió ofrecerle a unos baristas grandes de Montevideo hacerse accionistas" continuó Paladino.
 Mangini le propuso a Sanguinetti que lo ayudara a conseguir el apoyo de esos comerciantes. Pero el distribuidor montevideano le respondió a Mangini: "Con esas agüitas sucias no vas a hacer mucho".

Consiguió los capitales en 1947. Dos acaudalados hombres de Durazno -Frank Marshall y Adolfo Caorsi- se asociaron con Mangini para fundar la Sociedad Anónima Agua Tónica Paso de los Toros. Además, se pusieron en venta acciones en el pueblo, a diez pesos cada una. "De inmediato se instaló en el viejo local una moderna máquina que aumentó en forma extraordinaria la producción", explica Armúa en su libro.
"En 1947 ya usábamos cuatro camiones para llevar el agua tónica a Montevideo y cada uno hacía tres viajes por semana. En verano-recuerda Paladino- no dábamos abasto. Yo Ilegué a hacer un viaje por día. Cada vez llevábamos más".


Mautone es uno de los pocos ex empleados de Mangini que sobrevive. Tiene 81 años, diez hijos, más de 60 nietos, ocho bisnietos y un hogar muy modesto ubicado donde la avenida 18 de Julio, la principal de Paso de los Toros, comienza a transformarse en campo. Cuando habla del agua tónica, los ojos le brillan. "Si usted estaba engripado o se sentía mal, se tomaba una y un mejoral y ¡usted volaba!".

 Mangini solo confió su fórmula a su empleado de mayor confianza: Vignoly.
"Había un altillo donde se preparaba la esencia, pero solo subían él y Vignoly. Mi papá sabía hacer la Manzanet, que era tan rica, pero el agua tónica nunca supo", relató Raquel Torres que cuando niña se paseaba entre las máquinas de la fábrica porque su padre era uno de los empleados más antiguos.


Mautone recuerda que "cuando Vignoly terminaba de preparar un jarabe; le hacía una seña y el Viejo subía al altillo y probaba. El Viejo siempre tenía que dar el visto bueno".


Sin embargo, había un ingrediente que todos conocían:
rayadura de cáscara de naranja.

"Contrataban mujeres para rayar naranja. Las rayaban a mano, con rayadores parecidos a los de cocina. Usaban solo la cáscara y regalaban las naranjas peladas: todo el pueblo comía naranjas gratis ", explicó Torres.

 Él no tiene muy buen recuerdo de Mangini. "

Tenía mal carácter. Cuando le pedían dinero decía: "Los pobres tienen que comer polenta y porotos"'.
 Para Mautone, Rómulo era un jefe duro pero noble: "Como todo el personal, pasé muchos malos ratos ahí, porque trabajé como 20 o 21 años y el Viejo, como todo patrón, tenía sus cosas. Pero cuando lo precisé, siempre estuvo puesto".
"¿Sabe cuál era el sistema que tenía para retarnos?", pregunta sentado en una de los dos únicas sillas de su pieza. Cuando se enojaba empezaba a bajar la escalera, y a medida que se acercaba iba apagando todas las máquinas. Cada paso que se acercaba, más silencio se hacía. Cuando había apagado todo, ahí nos empezaba a retar. Nos gritaba, pero nadie le contestaba. ¡Quién le iba a contestar!
Si pesaba como 200 kilos y había sido campeón de lucha grecorromana! Gritaba: "Si hay algún hijo de una gran puta que me quiera pelear ¡le pago para que me pelee! Era bravo, pero de buen corazón".



El 17 de julio de 1948 el periódico isabelino La Idea homenajeó a Mangini y "a la consagrada y recomendada Agua Tónica, conocida y apreciada, no solo por su sabor exquisito sino también por sus condiciones medicinales". En honor a la verdad-se decía- es la única fábrica que funciona en esta villa, y que merced al esfuerzo incesante de su gestor, ha llegado a un grado de perfeccionamiento y actividad que ya no solo es conocida en este centro de la República, sí que también en el litoral, playas del Este y en la misma metrópoli. 
José Pedro Alvarez, hoy de 66 años, recuerda que fue empleado por la fábrica en 1949: "Las maquinas no daban abasto, trabajábamos fuerte de día y de noche; en tres turnos de siete horas".


Precisamente tal era el crecimiento de la demanda en la metrópoli, que a principios de los años 50 Mangini y sus socios instalaron una segunda fábrica, en la avenida Millán, en Montevideo.


"Un día llegaron a Paso de los Toros unos representantes de Pepsi Cola y comenzaron a ofrecer dinero por las acciones de la fábrica", recuerda hoy Armúa. "Mucha gente las tenía olvidadas en los roperos. Fue un revuelo, todo el mundo buscando. Pepsi las pagaba muy bien y todos las vendieron locos de la vida".
 Pepsi se dedicó, paso a paso, socio a socio, a conseguir la mayoría de la empresa y lo logró el 14 de febrero de 1955. Con la mayoría también consiguió la fórmula secreta.
 Aquello fue duro para Mangini. "Demasiado pronto, el capital accionario del presidente quedó en minoría. El viejo luchador sintió hondamente que la empresa de toda su vida ya no era "su empresa", escribió Monestier.


Poco después, el 19 de enero de 1957, Mangini murió.

 "Murió el Viejo y todo cambió", opinó Mautone. El ex empleado recordó que todas las bebidas "las hacíamos con agua corriente, pero la soda y la tónica se hacían con agua de un pozo que estaba en la misma fábrica. La tónica nunca fue la misma, porque el secreto era el agua de ese pozo. Ahora es agua dulce nomás". 
Todos los que vieron la tónica de Mangini, concuerdan en que tenía reflejos azules.
" Era azulada. Uno la ponía a contraluz y veía el tornasol que formaba el aceite que llevaba, extraído de la cáscara de la naranja. La de antes le sacaba el dolor de estómago como si fuera un medicamento. Ahora es todo hecho en base a productos químicos. Nunca va a ser igual", dijo el ex empleado Alvarez.



Después de la muerte de Mangini Pepsi cerró la fábrica de Paso de los Toros y la tónica fue fabricada solamente en Montevideo. "Afortunadamente, el destino no quiso que él fuera testigo del desmantelamiento y la desaparición de la planta embotelladora isabelina, (...), drama al que la población local asistió con asombrosa pasividad y que constituyó una injusticia histórica para el creador del producto que ha paseado el nombre de Paso de los Toros por el mundo ", escribió Monestier.
 Pepsi insistía ante la familia de Mangini para que vendieran las acciones que aún permanecían en su poder. La viuda de Rómulo falleció en 1958. En 1961 la hija del matrimonio Mangini accedió a vender.
"Hoy yo no lo haría. Creo que mi madre lo hizo mal aconsejada y por todo lo que se le vino arriba de golpe, con la muerte de sus padres", dice hoy Marcelo Ceriani, 33 años, nieto de Mangini y funcionario del Sodre.

 El local donde estuvo instalada fábrica todavía existe, frente a la estación de trenes de Paso de los Toros, en una calle rebautizada Rómulo Mangini aunque los carteles todavía no fueron cambiados y conservan el nombre anterior: Treinta y Tres.
 En la fachada aún se lee "establecimiento industrial".

Adentro todavía está el pozo de donde se extraía el agua de la tónica. Está sellado y -dice la leyenda- lleno de vidrio, arrojado cuando se cerró la fábrica. Sobre el techo aún cuelgan, inútiles, algunos de los caños por donde circularon los brebajes de Mangini. También se conserva la puerta original de la cámara frigorífica. 
Más allá de eso, de la fábrica no queda nada. La mitad del local es hoy un galpón semivacío; la otra mitad, una oficina pública.

 En Paso de los Toros no todos se resignan a que aquello se haya ido para siempre. "Se ha movilizado gente para que Pepsi Cola abra una fabrica acá, aunque sea chica, para que los que llegan y preguntan por el agua tónica tengan algo para ver. Pero no hay interés"; lamentó Gustavo Reisch, periodista local.
 Los intentos son cíclicos. Ramón Anzalá era presidente del centro comercial cuando una delegación fue a hablar con Pepsi en 1982. Se les respondió que la empresa "tenía una dependencia prácticamente total de su casa central en Estados Unidos" y que allí ni se pensaba en reabrir la fábrica.
"Después que todo quedó descartado con Pepsi, iniciamos gestiones con gente vinculada a Coca Cola", continuó Anzalá. El grupo se había contactado con Vignoly y éste les había demostrado "con hechos fehacientes" que conocía la fórmula secreta. "Entonces le ofrecimos a la gente de Coca-Cola mejorar la Itú hasta darle el sabor de la Paso de los Toros. Pero ahí quebró la tablita y eso echó por tierra todos los intentos".


"El agua tónica Paso de los Toros es un fenómeno sorprendente, demostrado por su triunfo absoluto sobre las otras aguas tónicas contra las cuales compitió ", dice el folleto de Pijuán.
 Paso de los Toros fue lanzada en Argentina en l964 y conquistó 95% del mercado, un guarismo impresionante si consideramos que su único y gran oponente (agua tónica Cunnington) contaba con un firme arraigo desde 1940", agrega.
 En Uruguay su imposición es mayor aun. Según el departamento de marketing de la Pepsi local, Paso de los Toros acapara prácticamente el 100% del mercado de las tónicas.

En Paso de los Toros existen emociones cruzadas respecto a la historia del agua tónica.


"Mangini pudo haberse hecho multimillonario, pero cometió el error de hacer una sociedad anónima ", dice Alvarez.

"La pena es que malvendió aquella fábrica, donde trabajaba tanta gente", dice Torres.

"Es un orgullo. Muchas veces no nos conocen como pueblo, pero nos conocen a través del agua tónica. Gracias a ella saben que existimos. Eso es muy importante. Lamentablemente no dejaron nada acá. En vez de adelantar al pueblo, lo atrasó", resume Alvarez.



Durante años, en casa de los descendientes de Mangini, no se habló de la tónica, de la fábrica perdida ni de los millones que Pepsi gana con el invento de su padre y abuelo.
"No se hablaba mucho del tema para no ahondar el dolor de la vieja"; explica Roberto Ceriani, nieto de Mangini, de 32 años.
Nada quedó finalmente de la fábrica para la familia. El dinero que se obtuvo por la venta de las últimas acciones sirvió para hacer una casa y se acabó. "A partir de ahí siempre vivimos del salario de mi padre, relata su hermano Marcelo.
Las pocas veces que "el manto de silencio " se quebraba, la hija de Mangini "solo pedía que ojalá se reconociera un día el mérito de su padre para que alguien en la familia pudiera aprovecharlo".

En cierto modo sus ruegos fueron escuchados. En los últimos años, Pepsi quiso demostrar su deuda de gratitud con dos hechos: en 1992 una nueva planta inaugurada en Colonia fue bautizada "Rómulo Mangini". Además, se ofreció a la familia que eligiera a uno de los nietos para ingresar a la empresa.

Hoy Roberto trabaja en la planta que lleva el nombre de su abuelo.

En la semipenumbra de su pieza Valentín Mautone quiere encontrar los certificados donde constan la cantidad de años trabajados en la fábrica, pero no recuerda dónde están.
Hay dos sifones azules apoyados sobre la vieja heladera. "Son de la fábrica. También tenía una botellita de tónica, pero se me cayó y se rompió".
 Mautone recuerda cada detalle de la historia. "Así era la orden del viejo patrón: después de sacarle la cáscara a las naranjas; ocho a diez cajones se llevaban a las escuelas. También se le daba una bolsa a todo el que pedía. Y el resto se tiraba". El barrio donde vive es pobre y su casa es una única pieza muy humilde. El piso de portland está cubierto de ramas que, a falta de leña, alimentan la estufa. Casi no hay muebles y una bicicleta sirve de perchero. 
Cuando termina de contar su historia, Mautone sonríe contento pero, cuando se despide, sus ojos se llenan de lágrimas. Los recuerdos le han dejado un sabor dulce y a la vez amargo.


Mangini nació en Montevideo en 1883. En un escrito nunca
publicado, su pariente -también fallecido- Julio Monestier recuerda que Mangini estudió química y que se destacó en la lucha grecorromana, "actividad ésta que le valió medallas
de oro y plata en 1919 y 1917 en torneos patrocinados por los clubes La Razón y L´Avenir". "Es seguro -agrega- que dicha disciplina modeló el físico y el carácter de aquel joven que, llevado por su entusiasmo y sus bríos, llegó a participar en corridas de toros".
 Ya en Paso de los Toros, convertido en próspero industrial, dos veces Mangini fue desafiado a volver a luchar.


"Un día llegó un forzudo enorme que iba de pueblo en pueblo haciendo exhibiciones y se hacía llamar Mister Aladar. Enterado de que en Paso de los Toros vivía un ex campeón de lucha grecorromana, lo desafió a pelear. Mangini no quería luchar porque ya estaba retirado y fuera de forma, pero al final aceptó. Hicieron el espectáculo en el teatro Sara de Ibáñez", recordó Armúa, que no pudo ver la lucha porque mis padres no me dejaron ir.
 Otra vez llegó otro forzudo que doblaba barras de hierro, enroscándolas en sus brazos. Mangini volvió a aceptar el reto, esta vez en un descampado y sin público. Ambas peleas
fueron empatadas.
 A Jones se le conoce menos, pero Armúa sostiene que llevó el primer automóvil a Paso de los Toros y también la primera pelota de fútbol.



La fórmula

La tónica Paso de los Toros fabricada en Uruguay tiene los siguientes ingredientes, según su etiqueta: agua carbonatada, azúcar, saborizantes, quinina y quasia amara. La fabricada en Argentina tiene ingredientes no exactamente iguales: agua carbonatada, azúcar, acidulante INS-330, extracto de naranja, quinina y quasia. El agua tónica nació en el siglo XVII, cuando comenzó a mezclarse quinina con agua para conseguir bajar la fiebre. La bebida comenzó a hacerse popular en el siglo XVIII en Inglaterra.


La quinina es uno de los alcaloides que se extrae de la quina, explica la Enciclopedia Hispánica. "Ingerida a pequeñas dosis-agrega- estimula el sistema nervioso y hace más lento el pulso. A dosis mayores congestiona el cerebro, disminuye la excitabilidad refleja de la médula espinal y baja la fiebre. Su principal aplicación es contra el paludismo (malaria), como antipirético y tónico".
 Gustavo Tamosiunas, de la cátedra de Farmacología de la Facultad de Medicina, explicó que la quinina se ha usado y se usa para bajar la fiebre, como antiinflamatorio y para problemas de arritmias del corazón. "Pero para saber si el agua tónica puede tener alguno de esos efectos, habría que conocer la proporción exacta de quinina que contiene y cómo fue obtenida esa quinina", explicó. 


Manzana Esponda

, la fábrica de refrescos de Rómulo Mangini no fue la única del interior del Uruguay. Muchos pueblos tuvieron su propia fábrica y muchas de ellas aún existen.
En la pequeña localidad de San Juan, vecina de Tarariras, la fábrica Fagar produce refrescos de naranja, manzana, pomelo y también la Fagar Cola, que se venden en Colonia, Soriano y San José. Allí trabajan unas 170 personas, dijo Ismael Fuentes, dirigente de la Federación de la Bebida. También producen refrescos con sabores de frutas Urreta, en Salto; Salus, en Minas, y la fábrica Lyda en Treinta y Tres.


Hoy en Paso de los Toros, de la vieja fábrica sólo queda la fachada. Como Vignoly hace rato que pasó a mejor vida, ya nadie conoce la fórmula del agua tónica perfecta.

Quiero ir a 3er grado!

Era una hermosa mañana en el colegio Señora del Santísimo Sagrado Sacramento y los niños de primer grado jugaban alegremente en el patio.

Uno de los niños lanza un chupetín contra la pared y se ponen a discutir. El infante más gordito parece el más ofuscado por la riña. La señorita interviene.

Seño: Quién tiró el chupetín contra la pared?
Alumno: Flavio! - Contesta el niño rollizo.
Flavio: Botón. - Replica Flavio enardecido.
Seño: Y porqué lo tiraste?
Flavio: Bola de pan! - insiste. El osezno se pone a llorar y la señorita interrumpe.
Seño: Basta Flavio! ¿Cuál es el problema? - Instiga la maestra.
Flavio: Me aburro! Soy demasiado inteligente para estar en primer grado. Mis compañeros saben la mitad de lo que yo sé. Quiero ir a tecrero! No aguanto más! Quiero ir a tercero!

Flavio se pone a gritar incansablemente hasta que la seño, por no partirle el borrador en un ojo, lo manda a dirección. Mientras Flavio esperaba en la antesala, la seño le explica la situación al Director (del cuál se rumoreaba que estaba enamorada) y él le propone hacerle una prueba al muchacho para ver si realmente está capacitado para ir a tercer grado.
A ella no le gusta la idea porque piensa que Flavio es maleducado y egocéntrico, pero accede al cuestionario ya que la subjetividad no puede entrar en juego en la enseñanza. Algunos docentes argentinos tomen nota de esta última frase.

Director: A ver Flavio, ¿Cuánto es 3 por 3?
Flavio: "9"
Director: Y si compro 1 kilo de naranjas y uso medio quilo para hacer un jugo. ¿Cuánto me queda?
Flavio: "Medio kilo"

El director continúa por casi una hora con una batería de preguntas que sólo un excelente alumno de tercer grado debe conocer y Flavio no comete ningún error. Ante la evidente inteligencia del menor, el Director comenta por lo bajo con la seño mientras Flavio sonríe. “Creo que tendremos que pasarlo al tercer grado “.
Ella, no muy objetiva y en una actitud típica de maestra del Normal 8 piensa. “Yo a este pendejo lo voy a cagar.”

Seño: Sr. Director, me gustaría hacerle a Flavio más preguntas. Me permite?

El director confiando en la pedagogía de sus docentes asiente a la propuesta.

Seño: ¿Qué tiene la vaca 4 y yo sólo dos? >
Flavio: Piernas - responde sin dudar…
Seño: Qué tenés en tus pantalones, que no hay en los míos? - El director se ajusta los lentes, y se prepara para interrumpir.
Flavio: Los bolsillos.- Responde mientras friega la punta de sus zapatillas blancas contra el Parqué de dirección.
Seño: ¿Qué entra en el centro de las mujeres y sólo detrás del hombre?
Flavio: La letra "E".
Seño: ¿Y dónde las mujeres tienen el pelo más enrulado?
Flavio: En África. - Responde estoico.

El director contiene la respiración, pero está demasiado intrigado. Ella cada vez está más roja de ira.

Seño: ¿Qué es blando, y en las manos de una mujer se vuelve duro?
Flavio: El esmalte de uñas, profe...
Seño: Qué tiene el Director en el medio de las piernas? - Al Director se le cruzan los ojos y comienza a transpirar.
Flavio: Las rodillas.- Responde al instante.
Seño: ¿Y qué tiene una mujer casada más ancha que una soltera?
Flavio: La cama señorita. ¿ Cuánto Falta?

Ya entre caliente y avergonzado el Director suspende el cuestionario y decide pasar inmediatamente a Flavio al tercer grado, y también a la maestra. Ya que con las preguntas que había hecho "la seño" semejante guarra para los chicos de primer grado era un peligro. Ambos salen de la oficina y El Director, terminado ya el día de clases y luego de la agobiante charla que duró casi cuatro horas sin fracción, salió a la calle. Tomó un taxi. Y se fue. Por ahí…

Al día siguiente tanto la señorita como Flavio ingresan a tercer grado. Ella, arrastrando la bronca del día anterior y haciéndose la distraída, elige a Flavio para dar un examen oral “sorpresa” y le exige que pase al frente.

Flavio comienza:

“La seño es una vaca gorda y puta con dos tetas. Parece que tuviera una verga entre los pantalones, pero tiene flor de cajeta con el pelo más enrulado que las africanas, en la que entra una poronga como la que tiene el director entre las piernas, a la que previamente le gustaría ponerla dura con sus manos recién pintadas con esmalte.
Qué digo una poronga, dos o tres, porque la seño tiene la argolla gigante porque es casada, no como la profe de inglés que es soltera y de vez en cuando se coge al director.”

Aprobé?

Octubre 2010. Buenos Aires. Argentina

Adivinanza 8

GOOOOOOOOOOOL!!!

Leamos las palabras...

A menudo, y no de pollo, solemos dar por sabido el significado de las palabras y creemos estar utilizandolas adecuadamente.

Conformamos frases y hasta párrafos en nuestro discurso diario, con palabras muchas de las cuales no analizamos por completo cómo se conforman. Es básicamente la diferencia entre ver y observar.

Por ejemplo, vemos que viene un señor morrudo, de cabello colorado y grandes bigotes del mismo color, agitando un abrigo escocés rojo y verde. Pero sólo si lo observamos podremos notar la marca del abrigo o el color de ojos del señor, se entiende?

Nos ponemos anteojos cuando hay sol, y no nos preguntamos por qué están antes de los ojos, o tomamos un taxi y no nos preguntamos porque si es un automóvil, como serían los autosquietos, o autoinmóviles.

"Llueve! Llueve!" paremos el agua con un paraguas. Y lejos de parecer publicidades pioneras y obvias de los años 50, muchas veces, no leemos las palabras.

Claro que uno cuando habla no puede releerlo antes de decirlo, para eso esta el pensamiento, que significa que si no lo pienso te miento.

Qué día es hoy?

No es parte del relato, simplemente dependiendo de cuándo ud. lea este texto me gustaría que me diga qué dia es. Vamos a dejar un tiempo para que piense...

Si ya "sabe" qué día es hoy, puede continuar leyendo.

Por qué es ...............? (Complete con el dia que "sabe" que es hoy)
Y no me va a decir que hoy es ............... porque hoy va a jugar al fútbol, o tiene que ir a buscar a los chicos al colegio, porque sólo me está justificando que es ............... por las actividades que hace hoy, porque en el caso de que deje de hacer esas actividades hoy igualmente seria ...............

En este caso la palabra fue HOY. Hasta casi no tiene coherencia decir fue hoy! Similar a decir " Es ayer" Y sin embargo (que quiere decir que si uno pago por lo que tiene nadie lo puede despojar de ello) nadie lo habria notado si yo no lo hubiese mencionado no? Esta palabra, como algunas otras son palabras camaleón. Porque pueden aplicarse a cualquier dia o situación. Miren que linda rima me salió.

Palabra sin ir más lejos, es una forma de decir en diminutivo que mi padre trabaja la tierra.

Les dejo algunos significados que aprendí cuando empecé a leer las palabras, de la A al Zinc:

Bicigodos: Gordos que andan en bicicleta
Calamar: Enamorarse de un polvo blanco
Dicotomía: Un nene afirmando que lo que comia estaba rico
Elemento: El mismo nene afirmando que le miente a alguien
Hoy: .............
Milicos: Un monton de caballitos
Piano: 3,14 culo
Pajarito: El ritual de la autosatisfacción
Senado: Cuando alguien ya cenó

Leamos las palabras es un pequeño texto destinado a que nos fijemos cómo utilizamos las herramientas que nos dieron para expresarnos y cuestionarnos las cosas cotidianas para poder crecer como personas.

Una sucesión de elementos formados por unidades llamadas letras, como el cuerpo humano que está formado de atomos y la sociedad (suciedad con o) está formada de muchos cuerpos humanos, formados de átomos y así sucesivamente hasta llegar a la puta chiva que no quiere salir de ahí.

Buenos Aires, Septiembre 2010

Adivinanza 7

Para " La Negra " que la amo.

Adivinanza 6...

Volvieron las adivinanzas!...

Oh No! Es el Hombre Servilleta!!

Confesiones 3

Recuerdo que de niño me atraían ciertas cosas que no se porqué me siguen atrayendo....

Yo de chico era medio gordo, vah medio... fuertecito quieren llamarlo? Voy a decir un chiste que recuerdo siempre, al instante que recuerdo que mi pelo lasio se cortaba tajante cual tazón de cereales en mi frente otorgándole un gran parecido a Carlitos Balá: " Era como Paul, pero que se había comido a Ringo, a John y a George".

Que cuarto de helado por acá; que trufa de avena, nesquik, manteca y dulce de leche por ahí; que Lasagna por un lado; que Repollitos de Bruselas por otro.

Pero hubo un largo período de mi vida que me gustaban ellas. Incluso más que la comida, o que ir al baño.

Me gustaba tenerlas cerca, me gustaba el hecho de que sean de formas redondeadas, tener muchas.La mayoría son fáciles de conseguir... Me gustaba tocarlas y sentir que tenía algo para agarrar y darles vueltas con mis dedos, y ellas ahí, quietitas...

A la mayoría de la gente no les gustan o mejor dicho no le dan el respeto que merecen, y las vemos tan seguido que ni siquiera les damos importancia....

Es tan raro que coleccione monedas??

Historial de búsquedas en Google de estos días (2)...

- Religión Furchi
- Pelotón NAM director
- Anthony Hopkins day
- Sport Club Diagonal
- Día de la tierra
- Cablevisión " As good as it gets "
- Chistes de gallegos
- No es lo mismo
- Aviones a Capilla del monte
- Micros de Rosario a Capilla del Monte
- Se puede renovar el pasaporte online?
- Drunk and fucked
- Ñandú

Podríamos decir entonces que un grupo de adeptos a una religión llamada Furchi, se juntó a ver NAM primer pelotón, de Oliver Estón, en el día de Anthony Hopkins (un campeón).

Pero de festejar y comer tanto, las panzas crecían y decidieron ir a Sport Club de Diagonal Norte, para bajar de peso; pero estaba cerrado porque era el Día de la tierra. Puta madre!
Entonces fueron a la casa de uno a ver la tele que justo daban Mejor Imposible (" As good as it gets") pero como tenían un servicio orientado a la clase media baja (Telecentro), y la daban en Cablevisión, decidieron contarse chistes de gallegos. Que los gallegos inventaron entre otras cosas el bidet. Quisieron hacer una ducha, y les salió para el orto.
Y de chiste en chiste empezaron con el " no es lo mismo ". Por que no es lo mismo un barco rengo, que un yate cojo. Y un lndo lugar para hacer lo segundo (andar en yate) es capilla del monte. ¿ Cómo vamos? un avión a capilla del monte no puede ser muy caro.
En realidad sí, entonces pensaron ir en auto hasta Rosario y de ahí ir a capilla del monte.
Se puede renovar el pasaporte online? Porque vacaciones por vacaciones, podríamos seguir para otro lado, no? Dijo uno del grupo.

Y de tanto pensar en cucharita, el grupo se empezó a tomar los Legui que había en la alacena y terminaron enfiestandose a una morocha que quedó conel culo para arriba como un Ñandú.

Buenos Aires, 2010

Ornitorrinco

Empresa General Urquiza, anuncia la partida...

... de su servicio de la hora 22:05 hs a Capilla del Monte, por plataforma veintitrés.

22:01 hs
Me siento en el último asiento de la izquierda. El 20.
Sillón de cuero cómodo y cortinita cual arcade de Jurassic Park del Alto Palermo.
Dos asientos más adelante una pelirroja que va muy bien.

22:02 hs
Positivo: En 10 minutos llega la cena.
Negativo: Nene de mierda a las 9 en punto. Podré dormir?





















22:19 hs
Entrada: Tarta de Zapallito y small saintwitch de JQ.




















(Tendría que haber sacado la foto antes...)

22:27 hs
Positivo: La comida esta buena.
Negativo: 1er ataque del nene de mierda. Madres reaccionan rápidamente. Buen indicio.

23 hs
Positivo: Estoy terminando el postre y no me quedé sin coca.
Negativo: El nene de mierda ataca otra vez. Dice algo parecido a: " Tateee, Tateee"

23:56 hs
Se le cae la mamadera al nene de mierda. Se la paso a la tía y ambos sonreímos.

00:12 hs
Va a empezar la película y un televisor no anda. El azafato lo arregla.
Positivo: Los auriculares no andan pero enchufé los míos y van como loco
Negativo: Los subtítulos no los veo ni de casualidad.

00:14 hs
Creo que entendí lo que es el amor.

00:16 hs
- Señor, Whisky o Tía María?
- Whisky por favor.

00:17 hs
¿ Qué harías si fuese el último día de tu vida?

00:45 hs
Termina " Antes de que termine el día". Recomendadísima, pero le cambiaría el final.

02:00 hs
Definitivamente es un nene de mierda.

Capilla del Monte 2010

Confesiones 2

No es cualquier vulgaridad la que les voy a narrar, tampoco es que sea algo vital en mi vida pero es un problema a la hora de salir con amigos.

Está bien, yo se que los amigos son siempre distintos, tienen diferencias... y a pesar de todo se apoyan mutuamente.
Pero en este caso, esa amistad inmutable empieza a temblar y los que pensabas que eran tus amigos te abandonan...

No comparten tus mismos ideales ni gustos por aquello que te hace sentir tan bien. No se puede evitar tener que hacerlo solo, sin la ayuda de nadie.

Tampoco se puede evitar el rechazo que produce en la gente que uno tenga ese habito...

Tomar agua tónica.

Nueva Adivinanza

Premio al ganador de la adivinanza " La Bella Durmiente"

Adivinanza con premio...

¿?
(Para el que adivina hay premio)

Confesiones...

El archivo data del 07/04/2004.

Puta madre, como pasa el tiempo! En fin, son una serie de escritos que hicimos cuando jóvenes con un amigo mientras nos drogábamos, jajaja.
Esa parte era chiste, pero lo bueno era que nos pasábamos el archivo y cada uno escribía una confesión. Podríamos volver a hacerlo no?

Por cuestiones de derechos de autor voy a publicar sólo las mías, aunque las de él son geniales y espero que busque el archivo y me conteste con una.

" Por qué la gente se empeña en esconder las cosas o en justificarlas cuando estas les dan verguenza? Incluso me incluyo en ese tipo de gente. Por ejemplo, nunca se compraron una remera fluo con un gordo en la pechera y la quisieron esconder por miedo a que los descubran?

Entonces para ke la compraron! Ese trauma lo tengo de chico.... te compras un rolex y no lo usas por miedo a que te lo roben... es absurdo!

Mi caso es mas grave, mucho mas grave...

Intenté esconderlo por años y cada vez que alguien andaba cerca de ese lugar y se ponía a revisar , por simple curiosidad, era un rezo constante a que no lo encontraran.

No podía esconderlo debajo de la cama por la chica que limpia, ni en mi ropero porque mi madre guarda la ropa ahí.

Hasta que me harté! Decidí mostrarlo y que nada me importa... no voy a dejar que la gente juzgue como soy por mis gustos y si lo hace no es mi problema y la gente que no me conoce que piense lo que quiera.... y lo deje ahi!


Entre mis compacts.... hay uno de Elvis Crespo."

Adivinanza...

¿?

Adivinanza....

¿?

Festival de Cannes

Algarrobo.

Llueve bastante. Son las 16 hs y parece que ya fuera hora de poner el agua al fuego para hacer los ñoquis del 29, otro invento del márketing como el día del niño.

Estoy sentado en una silla de algarrobo, leyendo efemérides de una revista que por su color amarillento, debe tener unos 5 o 6 años guardada en un cajón. Como muchas promesas, recuerdos, de locos o cuerdos.

Mmmm si..... es olor a budín de vainilla de la abuela mezclado con la humedad de las hojas. Todavía me acuerdo como si fuera hoy la fuente humeante subiendo por la escalera del living, de algarrobo también, obvio. En el cajón hay un viejo reloj despertador, un alicate (creo que nunca escribí esa palabra hasta ahora) y un encendedor de vencina.

La efemérides decía: " Plantar un arbol, Escribir un libro y tener un hijo". Los tres pilares de la vida.



Importa el orden me imagino. Ya que si uno tiene un hijo a los 15 años no va a tener tiempo para escribir un libro hasta que el niño crezca, nada será suficiente para ser un buen padre cuando uno todavía no aprendió a ser hijo. Y cuando ambos crezcan y tengan edad suficiente, irán juntos al vivero más cercano a comprar semillas para plantar un árbol que apenas, cuando ambos mueran, quizás sea poco más alto que un peldaño.

Claro que lo más logico sería plantar un árbol. Primero porque lleva más tiempo en crecer que un hijo, y por más que a ambos se los riegue con amor, a los 9 meses el niño saldrá a la luz, y del árbol ni rastros habrá mas que un brote. Pero quizás cuando el niño crezca y sea abuelo, ese árbol sí será poco más grande y allí le podrá contar a sus ñietos que obviamente sí tuvo un hijo, porque sino estaría hablando solo. Que sí plantó un arbol y que... uy, me olvidé de libro. Pero ya es tarde, el abuelo tiene 90 años. ¿Cuánto va a tardar en pasar a papel todas las vivencias?
Si la capacidad de síntesis no fue alterada por años de Whisky, pipa y entraña, sería óptimo escribir, un año por página.

O también se puede escribir un árbol, tener un libro y plantar un hijo. De esta manera si bien sufriría el árbol, no hay que gastarse en escribir el libro, sino sólo en tenerlo en un estante o en un cajón, de algarrobo, y al plantar un hijo nos aseguramos de que quizás salgan más de uno. O quizás se enfade por haber esperado tanto en un mismo lugar sin que nadie aparezca.

También podemos escribir un hijo. Habría que bañarlo y entonces toda la obra se perdería, eso sería la parte mala. Pero la parte buena sería que al plantar un libro, florecerían cuentos cortos o poemas quizás, de distintos matices y colores, sueños o amores. Y tener un arbol es fácil, ya que simplemente es cuestión de poseer el dinero para comprarlo ya crecido, o etiquetar alguno de una plaza con nuestro nombre.

20 hs. ¿Hace tanto estoy escribiendo? O es que me quedé dormido en el medio. Mmmm... es olor a budín de vainilla de la abuela mezclado con la humedad de las hojas. Todavía me acuerdo de cómo me acordaba de la fuente humeante subiendo por las escaleras del living, de algarrobo, obvio.